男の料理!<笑

小生の料理の中で、一番自信のあるカレーをご紹介致します。<今日食べたくなって早速作りました。苦笑

作り方は皆様と同じです。<笑
少なめの牛肉、じゃが芋、玉葱、人参、茄子と小さなトマトそしてルウーです。
しっかり炒めて、煮込んで、しっかり灰汁を取り、ルウーを溶かして、またとろり煮込んで完成!<笑

うーん旨い!!!<食べすぎましたアー。;あはは・・大苦笑